Tamaki ishlatiladigan CMC
CMC (karboksimetil tsellyuloza, karboksimetilselüloz, natriy karboksimetil tsellyuloza) va tamaki tarkibidagi funktsional xususiyatlariga ega.
CMC yaxshi yopishqoqlikka ega, qolib ketishi va suvni saqlash xususiyatlariga ega bo'lib, keng tarqalgan bo'lib, tamaki qatlamida qo'llaniladi, shunday qilib:
1. tamaki mahsulotlarini samarali ishlatish. Xom tamaki iste'molini qisqartirish;
2. tamaki mahsulotini takomillashtirish, qayta ishlab chiqarilgan tamaki mahsulotlarini yo'q qilish;
3. tamaki tarkibini samarali ravishda kamaytirish (toksik bo'lmagan, hidsiz va ularning ishlashini yoqish)